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鳗鱼中查出孔雀石绿特派监测室入驻水产市场

2019/06/13 来源:哈尔滨信息港

导读

鳗鱼中查出孔雀石绿 “特派监测室”入驻水产市场荆楚消息(楚天都市报)(杨磊 朱熙勇 实习生骆明)从省农业厅、武汉市农业局获悉:农业部近

鳗鱼中查出孔雀石绿 “特派监测室”入驻水产市场

荆楚消息(楚天都市报)(杨磊 朱熙勇 实习生骆明)从省农业厅、武汉市农业局获悉:农业部近在武汉的一次例行抽查中,发现鳗鱼含致癌物质孔雀石绿成分。

据了解,武汉市场上销售的鳗鱼均来自沿海省市。在运输途中,一些商贩为延长鳗鱼存活时间,在水中添加孔雀石绿溶液。

对此,武汉加强了水产品的抽查检测,并规定一旦发现水产品中含有孔雀石绿等违禁药品成分,将追查其来源,并至少3个月禁售该地区产品。另外,武汉还将在两大水产品市场——华南海鲜市场和白沙洲农副产品市场,建立由农业部门派驻的水产品质量监测室。

据了解,武汉一些餐厅和个人购买鳗鱼,主要用于煲汤、烧烤等,活鳗鱼售价在56元/公斤左右,冰冻鳗鱼20元/公斤左右。

孔雀石绿:一种带有金属光泽的绿色结晶体,既是杀真菌剂,又是染料,易溶于水能预防鱼的水霉病、鳃霉病等,在运输过程中和存放池内,能使鳞受损的鱼延长生命。

孔雀石绿具有高毒素、高残留和致癌、致畸等副作用。我国在2002年5月将其列为禁用兽药,禁止用于所有食品动物。

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