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快手下饭菜肉丝炒千张的做法

2019/05/14 来源:哈尔滨信息港

导读

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肉丝炒千张的材料豆腐相克食品皮150g猪肉相克食品50g青椒相克食品4个红椒1个盐半茶匙生抽1茶匙料酒1茶匙姜相克食品适当蒜适当鸡精适当油30g淀粉适当 肉丝炒千张的做法图片步骤,怎样做肉丝炒千张好吃?

猪肉切细丝,放盐,料酒,水淀粉拌匀入味。

豆腐皮、青、红椒洗净切丝。

锅加油烧热,放蒜和姜末爆香,倒入肉丝滑散盛出。

锅加油,放青红椒和千张丝,加盐,生抽抄匀。

倒入炒好的肉丝继续翻炒。加鸡精出锅盛出

美食天下菜谱大全温馨提示:

千张也称为豆腐皮。豆制食品,是1种薄的豆腐干片,色白,可凉拌,可清炒,可煮食。

1、猪肉加水淀粉、料酒和盐拌匀后,可以再加些蛋清,肉会更嫩。

2、生抽是咸的,所以盐不要放多。

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